×

تحذير

خطأ في تحميل التطبيق: com_comprofiler, لم يتم العثور على التطبيق
خطأ في تحميل التطبيق: com_community, لم يتم العثور على التطبيق
خطأ في تحميل التطبيق: com_jsocialsuite, لم يتم العثور على التطبيق

تRésultats de recherche d'images pour « sardines » sardine

 

فوائد السردين

م العثور على السردين الطازجة من أبريل إلى نوفمبر.فوائد السردين

يوصي البرنامج الوطني للتغذية الصحية بتناول الأسماك مرتين في الأسبوع على الأقل. جزء بالغ يتوافق مع حوالي 100 غرام. يمكن أن يستهلك الأطفال أجزاء تتراوح بين 10 إلى 70 غرام حسب عمرهم.

تعد الأسماك مصدرًا ممتازًا للبروتين: فهي تحتوي على تسعة أحماض أمينية أساسية يحتاجها الجسم. تلعب هذه البروتينات دورًا رئيسيًا في تكوين الإنزيمات الهضمية والهرمونات والأنسجة ، مثل الجلد والعظام.

يلعب فيتامين (د) دورًا أساسيًا في استقلاب الكالسيوم في الجسم وبالتالي فهو ضروري أيضًا لصحة العظام والأسنان.

أثناء الحمل ، تحتاج المغذيات الدقيقة للمرأة إلى زيادة. من خلال مستويات ممتازة من البروتين الكامل والكالسيوم وفيتامين د والحديد والأحماض الدهنية أوميغا 3 ، تساهم الأسماك الزيتية مثل السردين في التغطية المثلى لاحتياجات الأم والطفل.

يحتوي السردين على حمض الإيكوسابنتانويك وحمض الدوكوزاهيكسينويك ، وهما من الأحماض الدهنية في عائلة أوميغا 3 مع تأثيرات وقائية على نظام القلب والأوعية الدموية. كجزء من نظام غذائي متنوع ومتوازن ، فإن الاستهلاك المنتظم للسردين يقلل من خطر الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية 1.

يكون للأوميجا 3s أيضًا آثار مضادة للالتهابات ، وهي مفيدة في علاج أمراض مثل الربو والتهاب المفاصل الروماتويدي والصدفية 2 وأمراض الأمعاء الالتهابية.

كما أنها تسهم في الوقاية من اضطرابات المزاج مثل الاكتئاب 3.

حمض Docosahexaenoic يشارك في تطوير وعمل الدماغ ، والحفاظ على الوظائف المعرفية و vision4.

أخيرًا ، يحتوي السردين على نسبة عالية من السيلينيوم ، وهو عنصر صغيَر تم عرض خصائصه المضادة للأكسدة على نطاق واسع. وبالتالي فإنه يساعد على منع الشيخوخة المبكرة للخلايا تسبب الجذور الحرة.

أضف تعليق

الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء أصحابها وليس عن رأي الموقع


صوت وصورة

Hijri Date

السبت 14 شعبان 1440

السبت 20 نيسان/أبريل 2019

Salaat Times

أحوال الطقس Weather

 
Go to top